No hay secretos para este veterano artista, ni la figura humana, ni las flores, ni el paisaje ni sus estupendos bodegones, que han llevado a Gabriel Portolés, este gran aragonés, al lugar que ocupa desde hace años, dando a su peculiar forma de pintar un colorido inconfundible y un uso de las líneas rectas y los ángulos muy especial, en donde manda su prodigiosa imaginación sea el que sea el modelo a representar, dándoles a todos una estupenda y cálida fuerza cromática, siempre justa y ordenada, con suaves transparencias, dominadas por la geometría, porque es un amante de la línea recta y del triángulo, dentro de una elegancia que predomina y un cromatismo tan suyo.
